<マヨネーズ(最近やってみた配合)> ・ 全卵(中) 1コ ・ 純米酢 大匙2 ・ 塩 小匙半分 ・ 白胡椒(少々というか私は結構多目です) ・ 甘麹 小匙半分位 ・ マスタード 小匙1/4位(今回はこれにしました) ・ 太白胡麻油150cc ※ 写真はこのマヨネーズを…
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