アノ最終兵器を出すしかない…
はんなり京美人の先生に電波ご指導されてその気になって、
早速糠を取り寄せてしまいました。
捨て漬け用の野菜も確保しました（私、通常なら捨てる様な部分もほぼ食べてしまうので）。
容器は家にあるので良いでしょう。
これで準備万端！
と思ってふと見たら、我が家の容器はステンレスではなくアルミでした(T_T)
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《漬ける容器》
ここでは21cm×17cm×高さ7.5cmで容量約2.5リットルのステンレスのふた付き保存容器を使用。陶製やホウロウでもよいが、塩分に弱い鉄製やアルミ製の容器は避ける。
（こちらより引用させて頂きました）
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さてドースル？！
新しく、ステンレスの容器買う？！
いやいやいや、ノンノンノン、
無駄な買い物は狭いアパートでは御法度です。
ってか持ってるんです。私。
恥ずかしながら野田琺瑯様の「ぬか漬け美人」を…
出来もしないのに道具だけ立派…恥ずかしい…
ああ～でもアレ、でっかいんだよな～…
かつてアレ（写真右側）で水抜き出来なくて大変だったんだよな～…
それで使うの止めちゃったんだよな～…
だって今回はコンパクトに、「お手軽」に、少量で、ちょこっと、ほんと、なんとなく、さりげな～く、気負わずにやりたいのよ…ワタクシ…
でもしょうがない。
アノ最終兵器を出すしかない。何しろ持ってるんだし。
（と、仕舞い込んだアレを引っ張り出して来ました）
※ 写真は野田琺瑯様より転載させて頂きました。
